赤門の歴史

株式会社赤門は、創業者である現会長の片岡寛晃が1973年に創業しました。
まだファミリーレストランが一般的ではなかった時代。
海外のレストラン経営からの着想と「子どもたちに牛肉をお腹いっぱい食べさせてあげたい」という
強い思いが合致し、日本で初めてとなる焼肉ファミリーレストラン「赤門」が生まれました。

繁華街にあり、夜の食事が中心であった「焼肉屋」を、
ファミリーで気軽に楽しめる「焼肉ファミリーレストラン」へ。
いまではどこにでもある風景ですが、“焼肉”と“ファミリーレストラン”の
組み合わせは、日本で初めての試みでした。

そして、2006年には、最高級黒毛和牛をご堪能いただける「凱旋門」をオープン。
こちらは落ち着いた雰囲気で、和牛を楽しめるとご好評をいただいております。

株式会社赤門は、会長、社長自らが仕入れ先まで訪れ、より安全で高品質の食材を選び、お客様にご提供しております。
「焼肉」を通して、お客様に「感動」を。
その使命を胸に創業から40年以上経った現在、
「赤門」を11店舗、和牛焼肉「凱旋門」を4店舗を千葉県内で展開しております。

これからも「赤門」「凱旋門」の経営を通して、
皆様においしい焼肉を提供して、感動と笑顔を与えられるように邁進してまいります。

お客様からの声

 

お客様から

STORY 1

母と息子の赤門 ~末期がんの母の願い~

「末期がんの母が生きているうちに赤門の冷麺を食べさせたい」
とお問い合わせをいただきました。

母と病室から出ることはできないので、お持ち帰りはできないか?というご相談でした。
しかし、赤門では冷麺のお持ち帰りは対応しておりません。

でも、お客様のお気持ちにどうしても応えたい!
店長と社長(現会長)は相談し、お持ち帰りはできないので、
病室で調理させていただけないかと打診いたしました。

お客様とお母様は涙を流して喜んでくださりました。
もちろんお金は一切いただいておりません。

「最期に赤門の冷麺を食べたい」

そう仰っていただいたことが、本当に嬉しかったです。

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STORY 2

当時500円の神様と私と大学生
~学生時代の定番ランチは赤門の「情熱ランチ」~

食べ盛りで金銭的にも余裕がない学生の私にとって、
赤門の「情熱ランチ」は、当時500円でご飯が食べ放題という神様のような存在でした。

それから数年。大阪で就職した私に、千葉のショッピングセンターの誘致の大役が回ってきました。

久々に戻った千葉。私の足は自然と赤門へ向かいました。
昔から変わらない活気のある店内、学生時代に幾度となく食べた「情熱ランチ」のおいしさ……。

「ぜひこのプロジェクトに赤門を出店させたい!」

お客様に満足してほしい。そんな赤門の思いから始まった当時500円の「情熱ランチ」。
学生時代の僕のように、出店すればきっとみんなが喜ぶはず!

結局、様々な検討の末、このプロジェクトで出店することは叶わなかったけど、
“神様”との再会が、仕事への情熱を燃やし、ドラマチックなプロジェクトにしてくれた。

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STORY 3

『凱旋門』の由来

ある日、一通のお手紙をいただきました。

『20年前、大学生だった頃に赤門をよく利用しました。その時は2時間並んで食べたくらいです。おかげ様で、今は社会人になって、ある会社の取締役になりました。
もう一度赤門で食べたいのですが、並んでまでは食べられない。赤門さんにお願いです。
落ち着いた雰囲気の中で、並ばずに、今より上質なお肉が食べたいのです……。』

このようなお手紙を頂戴し、会長・社長は神戸の焼肉店で3ヵ月間修行をし、やっとの思いで凱旋門をオープンすることとなりました。

『凱旋門』。この名前は、「人生に凱旋された方々においでいただきたい」という思いをこめてつけました。
ぜひ、ご家族や大切な方との特別なひと時を、凱旋門でお過ごしくださいませ。

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うれしいスト

より良い食材を

社長仕入れ

社長仕入れ2

驚かれるかもしれませんが、「赤門」「凱旋門」のお肉の仕入れ先は特に決まっておりません。
創業以来、常に高品質で安心な食材をお客様に提供するため、仕入れ先は創業会長と社長が決めます。
味見をし、良い食材があれば現地に赴き、いまより良いと判断したら、仕入れ先を変えます。
すべてはよりよい食材をお客様に提供するためです。
お肉に限ったことではなく、野菜も同様です。
とは言っても、仕入れ先を決めるにあたってルールはいくつか存在します。
それは「株式会社赤門」の哲学や価値観に共感いただけることで
創業以来、貫いてきた「焼肉」を食べていただき、「感動」をご提供したい。
この思いが「株式会社赤門」で、
お客様からの嬉しいストーリーが生まれる理由のひとつだと考えます。

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<各部位メニュー>

  • タンタン
  • 肩ロース肩ロース
  • うでうで
  • ヒレヒレ
  • ホルモンホルモン
  • ハラミハラミ
  • 肩バラ肩バラ
  • バラバラ
  • カイノミカイノミ
  • もももも
  • ランプ イチボランプ イチボ
  • サーロインサーロイン
  • サーロインサーロイン

イメージ

  • タン
  • 肩ロース
  • うで
  • ホルモン
  • ヒレ
  • ハラミ
  • 肩バラ
  • バラ
  • カイノミ
  • もも
  • ランプイチボ
  • サーロイン
  • リブロース
  • タン

    凱旋門→タン

    厚切り上塩タン(凱旋門)

    赤門→タン

    上塩タン(赤門)

    ※表記価格は税別です。

    • 赤門メニュー
      上塩タン
      1,680円
      中落塩タン
      680円
      厚切り上塩タン
      980円
      ネギ上塩タン
      1,780円
    • 凱旋門メニュー
      上塩タン
      1,800円
      厚切り上塩タン
      1,900円
      極上塩タン
      3,000円
      ネギ塩上タン
      1,700円
      生上塩タン
      2,500円
  • 肩ロース

    凱旋門→肩ロ

    凱旋門上カルビ(凱旋門)

    凱旋門→肩ロ

    和牛カルビ(凱旋門)

      ※表記価格は税別です。

    • 凱旋門メニュー
      上ロース
      1,880円
      特選リブロース
      2,500円
      厚切りカルビ
      2,180円
      薄切り上カルビ
      1,880円
      凱旋門上カルビ
      1,980円
      和牛カルビ
      1,200円
  • うで

    赤門→うで

    ロース(赤門)

      ※表記価格は税別です。

    • 凱旋門メニュー
      ロース
      980円
    • 凱旋門メニュー
      ロース
      1,280円
      霜降り赤身ステーキ
      1,880円
      ネギ塩薄切り上ロース
      1,680円
      ミスジ
      2,200円
      中トロカルビ
      1,680円
  • ヒレ

    イメージ

    シャトーブリアン(凱旋門)

      ※表記価格は税別です。

    • シャトーブリアン(凱旋門)
      4,800円
  • ホルモン

    赤門→ホルモン

    トロホルモン(赤門)

    凱旋門→ホルモン

    上ミノ(凱旋門)

    凱旋門→ホルモン

    マルチョウ(凱旋門)

      ※表記価格は税別です。

    • 赤門メニュー
      上トロホルモン
      790円
      ピリ辛上トロホルモン
      790円
      トロホルモン
      690円
      レバー
      590円
      上ミノ
      990円
      大盛ホルモン盛合せ
      1,480円
    • 凱旋門メニュー
      ホルモン
      880円
      上ミノ
      1,080円
      ミノサンド
      780円
      レバー
      780円
      コブクロ
      680円
      センマイ刺し
      780円
      ギアラ
      780円
      マルチョウ
      880円
      中落ちシャトーブリアン
      2,500円
      中落ちシャトーブリアン
      1,680円
  • ハラミ

    赤門→ハラミ

    スーパーギガ定食(赤門)

    凱旋門→ハラミ

    最上級ハラミ(凱旋門)

      ※表記価格は税別です。

    • 赤門メニュー
      ジューシーカルビ
      790円
      国産上ハラミ
      1,880円
      情熱ランチ
      600円
      赤門ランチ
      1,180円
      スーパーメガ定食
      1,980円
      スーパーギガ定食
      2,180円
      超大盛ランチ
      1,480円
    • 凱旋門メニュー
      厚切り最上級さがり
      2,180円
      最上級ハラミ
      1,980円
  • 肩バラ

    凱旋門→肩バラ

    米沢牛カルビ(凱旋門)

      ※表記価格は税別です。

    • 凱旋門メニュー
      米沢牛カルビ
      2,000円
      松坂牛カルビ
      3,000円
      松坂牛特選カルビ
      5,000円
      米沢牛特選カルビ
      3,000円
  • バラ

    赤門→バラ

    上カルビ上ロース定食(赤門)

    凱旋門→バラ

    和牛霜降上カルビ(凱旋門)

    凱旋門→バラ

    壺漬けカルビ

      ※表記価格は税別です。

    • 赤門メニュー
      国産カルビ
      980円
      国産上カルビ
      1,680円
      上カルビ上ロース定食
      2,880円
    • 凱旋門メニュー
      和牛カルビ
      1,380円
      和牛霜降上カルビ
      1,780円
      壺漬けカルビ
      1,980円
      中落ちゲタカルビ
      980円
      ランチ定食
      1,500~2,200円
  • カイノミ

    赤門→かいのみ

    国産上ロース(赤門)

      ※表記価格は税別です。

    • 赤門メニュー
      霜降上カルビ
      890円
      国産上ロース
      1,480円
      カイノミ焼
      2,100円
      ビッグダブル定食
      1,880円
  • もも

    凱旋門→もも

    和牛ユッケ(凱旋門)

      ※表記価格は税別です。

    • 凱旋門メニュー
      牛刺し
      1,580円
      特選和牛にぎり
      1,580円
      和牛ユッケ
      1,600円
  • ランプ・イチボ

    現在使用しておりません

  • サーロイン

    赤門→サーロイン

    国産特上カルビ(赤門)

      ※表記価格は税別です。

    • 赤門メニュー
      国産特上カルビ
      2,480円
      特上カルビ上ハラミ定食
      3,480円
  • サーロイン

      ※表記価格は税別です。

    • 凱旋門メニュー
      リブロース
      2,100円
      特選リブロース
      2,500円

焼肉赤門

焼肉赤門

焼肉赤門

非日常を楽しむ

凱旋門

凱旋門

お得な特典が満載の

 

赤門・凱旋門

※下記をご了承いただいた上でお申込みください

ポイントカードご利用

  1. このカードは、会員の方のみご利用可能で、お一人様につき1枚のみの発行とさせていただきます。

  2. 何度も繰り返しご利用いただくカードです。毎回ご精算時にスタッフへご提示下さい。

  3. ご飲食代金(税込)100円につき1ポイント進呈致します。

  4. カードの有効期限は、最終ご利用日から1年間です。

  5. 貯まったポイントは、交換した特典に応じ減算致します。

  6. 複数のカードのポイント数を合算してのご利用は出来ません。

  7. カードの紛失・盗難につきましては、当店は責任を負いかねます。また、ポイントの再発行は致しません。

  8. 当店はこのサービスを任意に変更、または廃止する場合があります。

  9. お客様からいただきました大切な情報は、お得な情報をお知らせする以外の目的で流用することは絶対に致しません。

  10. ポイントは付加したその場で使用することは出来ません。翌ご来店日よりお使いいただけます。

  11. このカードは、折り曲げたり、汚したり、磁気に近づけたりしないで下さい。

  12. ポイントカードの紛失及び盗難、または会員以外の第三者がポイントカードを用い、不正な行為を行った結果、会員または第三者が何らかの損害・被害を被った場合でも、当店はいかなる責任も負わないものと致します。

  13. 取得されたポイントは、換金できません。

お得な特典

特典1

オイシイ情報をご案内!!

ご住所をご記入のお客様には、年2回、社長からのお手紙と特典をお送りいたします。

特典2

貯まったポイントが使えます!!

貯まったポイントは、ご来店の際にお値引きとして、又は、お食事券と交換できます。
※ポイントカードは本人のみのご利用となりますが、お食事券はプレゼント用としても
ご利用いただけます。
※表記価格は税別です。

300P
1,200 お値引き or 1,200 のお食事券
500P
2,100 お値引き or 2,100 のお食事券
1000P
5,100 お値引き or 5,100 のお食事券
1500P
8,100 お値引き or 8,100 のお食事券
2000P
12,000お値引き or 12,000 のお食事券
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